Cara menyajikan Ikan Keumamah nikmat

Ikan Keumamah. Keumamah "Ikan Kayu" Recipe Bersihkan ikan tongkol sisik,cuci hingga bersih Lalu baluri dengan garam dan jeruk nipis Cuci kembali hingga. Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang. Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu.

Ikan Keumamah Proses pembuatan ikan kayu (keumamah-bahasa aceh) terdiri dari tahapan-tahapan sebagai Pembersihan ikan Pada tahap ini ikan disiangi dan kotoran-kotoran lainnya dibuang, kemudian dicuci. Resep tumis ikan keumamah masakan khas aceh. Eungkot Keumamah ini adalah salah satu dari sekian banyak masakan khas Aceh. Kamu bisa membuat Ikan Keumamah using 13 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ikan Keumamah

  1. kamu membutuhkan 3 bungkus of tongkol asap (bisa pake tongkol segar juga, bebas aja).
  2. kamu membutuhkan 15-20 lembar of daun temuruy.
  3. siapkan 3 butir of bawang merah, iris.
  4. siapkan 2 sdm of cabai merah giling.
  5. siapkan Secukupnya of garam gula.
  6. siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
  7. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
  8. kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah.
  9. siapkan 3 siung of bawang putih.
  10. siapkan 1 ruas of jahe.
  11. kamu membutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk.
  12. siapkan 1 sdt of ketumbar.
  13. kamu membutuhkan 2 sdm of air jeruk lemon.

Masakan ini sudah ada dari jaman baheula. Bahkan makanan ini andalan para pahlawan Aceh.. FOOD "KEUMAMAH" IN HOME INDUSTRIAL SCALEABSTRACTKeumamah is a typical Pangan tradisional aceh ikan keumamah berskala industri rumah tangga. Odkryj Ikan Keumamah Acehnese Traditional Food Made stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.

Ikan Keumamah Cara membuat

  1. Suwir2 tongkol sampai halus, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, daun kari, dan cabe giling, aduk rata.
  3. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum & matang.
  4. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur, beri air sedikit saja.
  5. Masukkan ikan suwir aduk merata.
  6. Diamkan sambil sesekali diaduk sampai meresap.
  7. Siap disajikan.

Di musim haji yang juga diincar jemaah calon haji dari Aceh adalah keumamah atau ikan kayu yang Jemaah calon haji asal Aceh memilih membawa ikan keumamah ini karena awet dan tahan lama. " Ikan keumamah dan dendeng ini disumbang untuk korban gempa, karena bisa tahan lama. Sejarahnya orang Aceh dulu saat perang menyimpan ikan keumamah dan dendeng, artinya dalam. Ikan Keumamah merupakan ikan tradisional Aceh yang dikeringkan dan dicampur dengan tepung. Keumamah, Ikan Asin Asal Aceh yang Tak Ada Duanya. Download Now. saveSave Resep Keumamah Ikan Kayu Dan Ayam Tangkap For Later.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Bakwan kuah khas Bangka nikmat

Image
Bakwan kuah khas Bangka . Untuk basah biasanya disiram dengan kuah bakwan rebus.. Pantiaw terbuat dari daging ikan yang telah diiris tipis-tipis atau dipotong halus. Pantiaw memiliki kuah yang gurih dengan ragam rasa rempah-rempah seperti bawang, seledri dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Bakwan Kuah Khas Bangka, Seger Menggoda. Seneng sekali rasanya kalo lagi coba resep dan. berhasil, alhamdulillah. Makanan khas dari Bangka Belitung khususnya pulau Bangka, seperti halnya makanan khas lain di Indonesia, memiliki nilai budaya yang mengandung kearifan lokal dan harus dilestarikan. Kamu bisa membuat Bakwan kuah khas Bangka using 11 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Bakwan kuah khas Bangka siapkan of pempek lenjer dipotong2. siapkan of bawah merah. kamu membutuhkan of bawang putih. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis. siapkan of Lada. siapkan of Garam. kamu membutuh
Read more

Resep: Dodol khas Aceh Segar

Image
Dodol khas Aceh . Dodol wijen adalah dodol unik yang ada di aceh, dodol ini beda dengan yang lain karena ada wijennya. dodol wijen mengandung gula, tepung. Dodol ganja khas Aceh bikin halusinasi. Dodol ini diproduksi terbatas di Aceh. Ini adalah kue khas orang aceh yg sampai sekarang masih dibudayakan untuk dibawa ke hantaran orang kawin ,pesijuk tujuh aceh pasti tak asing lagi dengan nama kue nya.yaitu Dodol Aceh. Kuah Masem Keu-eung, Masakah Khas Aceh Makanan tradisional khas Aceh, Meuseukat juga bisa disebut dengan dodol nanas khas Aceh. Makanan khas Aceh - Aceh, adalah Provinsi yang terletak di ujung Indonesia, yang pada beberapa tahun silam pernah porak poranda karena bencana alam tsunami. Kamu bisa membuat Dodol khas Aceh using 4 Bahan-bahan dan 12 cara membuat. begini cara membuat. Bahan untuk membuat Dodol khas Aceh siapkan 1 bungkus of tepung rose brand. siapkan 3 butir of kelapa (santan utama nya KENTAL di peras tanpa air, kemudi
Read more

Resep: Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) nikmat

Image
Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) . Bubur Sappar sangat sulit ditemukan di hari hari biasa. Namun ditempat tertentu seperti di pasar tradisional banyak ditemukan. tajin sappar ini akan banyak. Kamu bisa menemukannya jika kamu menyantap bubur madura. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bubur madura juga bisa kamu temui ketika menyaksikan film #ArunaDanLidahnya, sajian terbaru dari. Kalau disambung berarti Bubur Pedas, tapi tahukah teman-teman kalau makanan yang satu ini sama sekali tidak mengandung rasa pedas. Justru rasa lemak dan gurih mewakili rasa dari Tajin Peddhis ini. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Kamu bisa membuat Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) using 18 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat. Bahan untuk membuat Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) siapkan of Bahan:. siapkan of tepung beras. siapkan of kelapa parut (bisa santan instan). siapkan of air. siapkan of daun jer
Read more