Resep: Dodol khas Aceh Segar

Dodol khas Aceh. Dodol wijen adalah dodol unik yang ada di aceh, dodol ini beda dengan yang lain karena ada wijennya. dodol wijen mengandung gula, tepung. Dodol ganja khas Aceh bikin halusinasi. Dodol ini diproduksi terbatas di Aceh.

Ini adalah kue khas orang aceh yg sampai sekarang masih dibudayakan untuk dibawa ke hantaran orang kawin ,pesijuk tujuh aceh pasti tak asing lagi dengan nama kue nya.yaitu Dodol Aceh. Kuah Masem Keu-eung, Masakah Khas Aceh Makanan tradisional khas Aceh, Meuseukat juga bisa disebut dengan dodol nanas khas Aceh. Makanan khas Aceh - Aceh, adalah Provinsi yang terletak di ujung Indonesia, yang pada beberapa tahun silam pernah porak poranda karena bencana alam tsunami. Kamu bisa membuat Dodol khas Aceh using 4 Bahan-bahan dan 12 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Dodol khas Aceh

1. siapkan 1 bungkus of tepung rose brand.
2. siapkan 3 butir of kelapa (santan utama nya KENTAL di peras tanpa air, kemudian santan encer nya sehabis nya kelapa).
3. kamu membutuhkan 1 kg of setengah gula pasir.
4. siapkan 5 lembar of daun pandan.

Meuseukat adalah Penganan khas Aceh sejenis dodol. Meuseukat bertekstur lembut dan rasanya manis. Aceh memang terkenal sebagai daerah penghasil biji kopi unggulan. Kopi dari Aceh pun sudah dikenal banyak wisatawan.

Dodol khas Aceh Cara membuat

1. Santap kental yang TANPA AIR, di masak dengan 5 lembar daun pandan sampai mendidih dan agak berminyak.
2. Jika sudah matikan apinya.
3. Kemudian, santan ekor (santan encer) nya.. di aduk dengan tepung rosebrand di wajan (tanpa api ya) sampai TIDAK ADA tepung yang menggumpal.
4. Jika sudah rata (adonan tepung dan santan encer) masukkan gula pasir, dan aduk rata. Baru NYALAKAN API yang kecil, supaya gak gosong.
5. Aduk terus hingga MENGENTAL agak keras.
6. Setelah itu, masukkan SANTAL KENTAL yang berminyak tadi ke wajan yang telah ada adonan nya.
7. Aduk rata terus, sampai sangat mengental.
8. Note : cara memastikan sudah matang atau tidaknya, adonan tidak nempel lagi di adukan bila kita angkat adukan nya (TERPUTUS).
9. Matikan api.
10. Kemudian, jika sudah matang. Siapkan loyang/nampan yang telah di alas plastik (agar tidak menempel).
11. Tips buat bunda2 supaya dodol tidak gampang basi, pilihlah loyang/nampan yang tipis dan melebar.
12. Dodol siap di sajikan. Lembuuuuut bangeeet.

Makanan khas aceh darussalam yang satu ini merupakan salah satu kue tradisional aceh. Dapat juga disamakan dengan dodol khas aceh. Meuseukat berbahan dasar tepung terigu dan buah nanas. Sedang berlibur di Kota Aceh jangan lupa cicipi makanan khas Aceh yang siap memanjakan lidahmu. Timphan merupakan salah satu makanan khas Aceh yang telah terkenal dari dulu.