Cara menyajikan Kakelan ndeso (Khas Sumenep) Segar
Kakelan ndeso (Khas Sumenep).
Kamu bisa membuat Kakelan ndeso (Khas Sumenep) using 14 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Kakelan ndeso (Khas Sumenep)
- siapkan of Iga sapi /buntut sapi.
- kamu membutuhkan of Bawang daun goreng.
- kamu membutuhkan of Bawang merah goreng.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
- kamu membutuhkan of Bawang putih.
- kamu membutuhkan of Laos.
- kamu membutuhkan of Kencur.
- siapkan of Kunyit.
- kamu membutuhkan of Kemiri.
- kamu membutuhkan of Merica butiran.
- kamu membutuhkan of Ketumbar butiran.
- siapkan of Gula, garam, penyedap.
- siapkan secukupnya of Air.
- kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.
Kakelan ndeso (Khas Sumenep) Cara membuat
- Rebus iga hingga empuk, saya d presto kurleb 1 jam.
- Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan merica kemudian haluskan bersama bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan iga lalu tambahkan air dan air kaldu secukupnya..
- Masak sampai mendidih, lalu tambahkan gula garam dan penyedap. Terakhir taburkan bawang daun dan bawang merah goreng. Siap dinikmati bersama nasi hangat.
Comments
Post a Comment