Cara menyajikan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah enak
Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah.
Kamu bisa membuat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah using 20 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah
- kamu membutuhkan 500 gram of ayam, lebih gurih pilih bagian sayap lalu potong jadi 2.
- kamu membutuhkan 1 ikat of kemangi.
- kamu membutuhkan 6 lembar of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 lembar of daun kunyit.
- kamu membutuhkan 2 helai of daun pandan.
- siapkan 2 batang of serai, ambil putinya.
- kamu membutuhkan 2 buah of tomat, potong kecil.
- kamu membutuhkan 2 batang of daun bawang, iris.
- siapkan 2 sdt of garam.
- kamu membutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- siapkan 500 ml of air.
- siapkan 4 sdm of minyak untuk menumis.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 10 of siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 6 of cabai merah besar.
- siapkan 5 of cabai rawit.
- kamu membutuhkan 3 cm of kunyit.
- kamu membutuhkan 3 cm of jahe.
- siapkan 1 cm of lengkuas muda.
Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah Cara membuat
- Haluskan bumbu2nya. Lalu tumis bumbu tsb sampai wangi. Lalu masukkan bumbu cemplung yaitu serai, tomat, daun pandan, daun kunyit. Aduk sampai layu..
- Setelah bumbu matang, Masukkan ayam ke dalam bumbu tsb. Tambahkan air. Rebus sampai ayam matanng dan air sudah mulai berkurang. Pake api sedang ja yaah....
- Tambahkan gula dan garam, perbandingannya 2:1..
- Setelah ayam dipastikan empuk, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk merata. Jangan dimasak lama, cukup 1 menit ajah..
- Matikan api kompor, siap disajikan. Mudah kan..
Comments
Post a Comment