Cara membuat 479.Papeda+Ikan Kuah Kuning nikmat

479.Papeda+Ikan Kuah Kuning. Papeda seringkali menjadi incaran pecinta kuliner yang berkunjung ke Maluku atau Papua. Makanan khas Papua dan Maluku ini merupakan bubur sagu yang berwarna. Haloooooooo Sahabat Energy - Love and Life Kalau jalan-jalan ke Papua, saya sarankan untuk mencicipi Masakan Tradisional Papua (Papeda).

479.Papeda+Ikan Kuah Kuning Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih. Papeda merupakan salah satu makanan pokok, selain nasi, dari kepulauan bagian timur Indonesia. Kamu bisa menyajikan 479.Papeda+Ikan Kuah Kuning using 28 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat 479.Papeda+Ikan Kuah Kuning

  1. kamu membutuhkan of ikan cakalang.
  2. siapkan of Jeruk Nipis.
  3. kamu membutuhkan of garam.
  4. siapkan of daun kemangi.
  5. siapkan of daun bawang (tambahan.
  6. kamu membutuhkan of saya).
  7. kamu membutuhkan of air masak unt kuah ikan.
  8. siapkan of minyak kelapa unt numis bumbu.
  9. kamu membutuhkan of Bumbu halus ikan kuah.
  10. siapkan of bawang merah.
  11. kamu membutuhkan of bawang putih.
  12. siapkan of kunyit (sy kunyit bakar).
  13. kamu membutuhkan of jahe (sy. jahe bakar).
  14. siapkan of Bumbu cemplung.
  15. kamu membutuhkan of tomat besar belah empat (sy.3 bh tomat cerry).
  16. siapkan of lengkuas geprek.
  17. siapkan of serai geprek.
  18. siapkan of daun jeruk sobek2.
  19. kamu membutuhkan of daun kunyit. Ikat simpul.
  20. siapkan of daun salam(tambahan sy).
  21. siapkan of garam.
  22. kamu membutuhkan of lada bubuk.
  23. kamu membutuhkan of kaldu bubuk/kaldu jamur.
  24. kamu membutuhkan of Bahan Papeda.
  25. kamu membutuhkan of sagu papua/makasar.
  26. siapkan of air masak suhu ruang.
  27. kamu membutuhkan of air panas /mendidih.
  28. kamu membutuhkan of air jeruk nipis.(optional).

Basudara samua, bagaimana kalau katong biking acara makan "Papeda Ikan Kuah Kuning" di sepanjang jalan A. Resep Membuat Papeda Gulung Kuah Kuning. Bahan dasar papeda Selanjutnya papeda dituangkan ke piring dan diberi kuah ikan kuning. Kalau kamu penasaran sama rasanya, papeda ini sebenarnya sama sekali nggak berasa apa - apa, dan lebih ke rasa hambar.

479.Papeda+Ikan Kuah Kuning Cara membuat

  1. Bersihkan ikan+ air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 30 mnt lalu bilas bersih.(sy simpan kulkas semalam)~siapkan bumbu halusnya & sisihkan~siapkan wajan dan minyak panas tumis bumbu halusnya tumis hingga wangi tambahkan bumbu cemplungnya.
  2. Tambahkan air sedikit aduk² tunggu mendidih~ tambahkan ikan aduk pelan tunggu ikannya agak sekel/kaku tambahkan kaldu bubuk,garam dan lada bubuk juga tomat,~ tambahkan air,masak hingga mendidih. Dan koreksi rasa..
  3. Salin di tempat tahan panas dan tambahkan daun kemangi dan daun bawang iris..dan lanjut olah papedanya..
  4. Rendam sagunya buang air beningnya 3x,tambah air lalu saring dengan saringan halus diamkan mengendap dan buang lg air beningnya tambah air 150 ml air masak dan kucuri air jeruk(nggak jg boleh)..
  5. Didihkan air dan matikan apinya.lalu tambahkan cairan sagunya.aduk² hingga sagunya bening *(tanda sagu matang) Cara penyajiannya. Ambil mangkok atau piring lalu letakkan ikan dan kuahnya baru tambahkan papeda/sagunya. Sajikan dengan sambal atau tumisan kangkung..kucuri air jeruk nipis / jeruk limau...🤤👍.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam sampai tercium aroma harum hingga matang. Dan biasanya papeda seringkali ditemui dalam sajian Papeda Ikan Kuah Kuning yang sangat lezat. Yuk sajikan kuliner-kuliner khas Nusantara di rumah Sahabat! Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Bakwan kuah khas Bangka nikmat

Image
Bakwan kuah khas Bangka . Untuk basah biasanya disiram dengan kuah bakwan rebus.. Pantiaw terbuat dari daging ikan yang telah diiris tipis-tipis atau dipotong halus. Pantiaw memiliki kuah yang gurih dengan ragam rasa rempah-rempah seperti bawang, seledri dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Bakwan Kuah Khas Bangka, Seger Menggoda. Seneng sekali rasanya kalo lagi coba resep dan. berhasil, alhamdulillah. Makanan khas dari Bangka Belitung khususnya pulau Bangka, seperti halnya makanan khas lain di Indonesia, memiliki nilai budaya yang mengandung kearifan lokal dan harus dilestarikan. Kamu bisa membuat Bakwan kuah khas Bangka using 11 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Bakwan kuah khas Bangka siapkan of pempek lenjer dipotong2. siapkan of bawah merah. kamu membutuhkan of bawang putih. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis. siapkan of Lada. siapkan of Garam. kamu membutuh
Read more

Resep: Dodol khas Aceh Segar

Image
Dodol khas Aceh . Dodol wijen adalah dodol unik yang ada di aceh, dodol ini beda dengan yang lain karena ada wijennya. dodol wijen mengandung gula, tepung. Dodol ganja khas Aceh bikin halusinasi. Dodol ini diproduksi terbatas di Aceh. Ini adalah kue khas orang aceh yg sampai sekarang masih dibudayakan untuk dibawa ke hantaran orang kawin ,pesijuk tujuh aceh pasti tak asing lagi dengan nama kue nya.yaitu Dodol Aceh. Kuah Masem Keu-eung, Masakah Khas Aceh Makanan tradisional khas Aceh, Meuseukat juga bisa disebut dengan dodol nanas khas Aceh. Makanan khas Aceh - Aceh, adalah Provinsi yang terletak di ujung Indonesia, yang pada beberapa tahun silam pernah porak poranda karena bencana alam tsunami. Kamu bisa membuat Dodol khas Aceh using 4 Bahan-bahan dan 12 cara membuat. begini cara membuat. Bahan untuk membuat Dodol khas Aceh siapkan 1 bungkus of tepung rose brand. siapkan 3 butir of kelapa (santan utama nya KENTAL di peras tanpa air, kemudi
Read more

Resep: Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) nikmat

Image
Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) . Bubur Sappar sangat sulit ditemukan di hari hari biasa. Namun ditempat tertentu seperti di pasar tradisional banyak ditemukan. tajin sappar ini akan banyak. Kamu bisa menemukannya jika kamu menyantap bubur madura. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bubur madura juga bisa kamu temui ketika menyaksikan film #ArunaDanLidahnya, sajian terbaru dari. Kalau disambung berarti Bubur Pedas, tapi tahukah teman-teman kalau makanan yang satu ini sama sekali tidak mengandung rasa pedas. Justru rasa lemak dan gurih mewakili rasa dari Tajin Peddhis ini. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Kamu bisa membuat Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) using 18 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat. Bahan untuk membuat Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) siapkan of Bahan:. siapkan of tepung beras. siapkan of kelapa parut (bisa santan instan). siapkan of air. siapkan of daun jer
Read more