Resep: Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot) lezat

Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot).

Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot) Kamu bisa membuat Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot) using 23 Bahan-bahan dan 8 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot)

  1. kamu membutuhkan 3 ekor of ikan(mas/mujaer/tilapia dsb).
  2. kamu membutuhkan 5 sdm of Minyak Goreng.
  3. kamu membutuhkan 3 sdm of Santan Cair.
  4. siapkan 1 butir of Lime(peras airnya).
  5. kamu membutuhkan 3 lembar of Daun Jeruk.
  6. siapkan 1 lembar of Daun Pandan.
  7. siapkan 1 batang of Serai(memarkan).
  8. siapkan 3 batang of Daun Bawang(iris serong).
  9. kamu membutuhkan 2 lembar of Daun Salam.
  10. siapkan of Daun Kemangi(secukupnya).
  11. siapkan 2 buah of Tomat.
  12. kamu membutuhkan 10 buah of Cabe Rawit.
  13. siapkan 2 buah of Cabe Merah(iris serong).
  14. siapkan secukupnya of Air.
  15. kamu membutuhkan of Bumbu Halus :.
  16. siapkan 6 butir of Bawang Merah.
  17. kamu membutuhkan 10 buah of Cabe Rawit.
  18. siapkan 2 ruas of Kunyit.
  19. kamu membutuhkan 2 ruas of Jahe.
  20. kamu membutuhkan 1 sdm of Garam.
  21. siapkan 1/2 sdt of Penyedap rasa.
  22. kamu membutuhkan 7 butir of Kemiri(sangrai sebelum dihaluskan).
  23. siapkan Secukupnya of Air.

Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot) Cara membuat

  1. Cuci bersih ikan, lalu campur dengan garam & lime (diamkan dikulkas selama 15 menit).
  2. Panaskan minyak pada wajan dengan api kecil.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang dan tercium harum.
  4. Masukan daun salam, daun jeruk. Aduk lagi.
  5. Masukan ikan lalu aduk lagi sampe bumbu halus tercampur dan meresap kedalam daging ikannya.
  6. Masukan air, garam, gula, santan, penyedap rasa. Aduk lagi tunggu sampe ikan setengah matang(koreksi rasa). Lalu masukan bawang daun, tomat, cabe rawit, cabe merah & kemangi.
  7. Diamkan sampe air sedikit menyusut dan ikan matang.
  8. Ikan Woku Belanga Khas Manado Siap Dihidangkan😋😋😋 Selamat Mencoba🙏🏻.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Bakwan kuah khas Bangka nikmat

Resep: Dodol khas Aceh Segar

Resep: Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) nikmat