Cara menyajikan 36. Ayam Woku khas Manado (Indonesia) enak
36. Ayam Woku khas Manado (Indonesia).
Kamu bisa menyajikan 36. Ayam Woku khas Manado (Indonesia) using 22 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat 36. Ayam Woku khas Manado (Indonesia)
- siapkan 500 gr of ayam fillet (potong dadu).
- kamu membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
- siapkan of Bumbu untuk kuah.
- siapkan 2 buah of tomat (potong kecil).
- siapkan 5 biji of cabai rawit (sesuai selera).
- siapkan 2 batang of serai geprek (bag. putih).
- siapkan 2 lembar of daun pandan.
- kamu membutuhkan 2 ikat of kemangi (daunnya saja).
- siapkan 1 batang of daun bawang.
- siapkan 1/2 sdm of garam.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan 500 ml of air.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 8 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- siapkan 3 butir of kemiri sangrai.
- siapkan 5 biji of cabai rawit.
- siapkan 1 sdt of jahe bubuk.
- siapkan 2 sdt of kunyit giling/2 sdt kunyit bubuk.
- siapkan of Minyak untuk menumis.
36. Ayam Woku khas Manado (Indonesia) Cara membuat
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kuah kecuali air, tomat, daun bawang dan kemangi, lalu aduk rata dan masak hingga harum..
- Masukkan air, aduk rata, lalu masukkan ayam..
- Masak sampai kuah setengah surut, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk, lalu masukkan tomat dan daun. Masak sebentar lalu kecilkan api..
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api. Ayam Woku siap disantap! 🤗.
Comments
Post a Comment