Resep: Bakmi ikan Bangka nikmat
Bakmi ikan Bangka. Bakmi ikan Bangka ini adalah masakan khas Koba Sumatera Selatan. Tapi ingat ibu-ibu jangan khawatir jika ibu-ibu ingin menikmatinya, bisa kok bikin sendiri di rumah. Lakso.makanan yang terbuat dari tepung beras yang dimakan dengan kuah ikan ini sangat enak rasanya. jika ditambah dengan sambal cabe rawit dan daun lat.
Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas kuliner masyarakat pulau Bangka. Masakan ini lebih dikenal sebagai Mien di pulau asalnya dan merupakan jenis masakan Khek / Hakka. Bakmi Bangka pun ada dua macam, kalau yang kering disebut Jam Mian dan kalau yang pakai Nah, ada beberapa tempat makan bakmi yang terkenal di Bangka. Kamu bisa membuat Bakmi ikan Bangka using 11 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Bakmi ikan Bangka
- siapkan of ikan tenggiri.
- siapkan of Bawang putih.
- siapkan of Bawang merah.
- siapkan of Jahe.
- kamu membutuhkan of Merica.
- siapkan of Gula merah.
- siapkan of Seledri.
- kamu membutuhkan of Bawang goreng.
- siapkan of Jeruk nipis.
- siapkan of Timun.
- siapkan of mie basah.
Bakmi consists of two Hokkien Chinese words literally translated to English as "meat noodles" (肉麵, Pe̍h-ōe-jī: bah-mī). Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Indonesian archipelago by Hokkien Chinese immigrants from Fujian.. Bakmi Bangka punya ciri khas tersendiri yang membedakan dengan bakmi lainnya. Tahu kok adalah sajian asli Bangka, yakni tahu yang diisi dengan adonan ikan tenggiri, kemudian digoreng dan.
Bakmi ikan Bangka Cara membuat
- Bersihkan ikan, kukus sampai matang. Suwir kasar. Pisahkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daging ikan suwir. Tumis sampai wangi..
- Didihkan air, kasih gula merah, garam, merica. Masukan tumisan bumbu n ikan sampai didih..
- Sajikan dengan mie basah, dan kuah ikan.taburkan dengan bawang goreng, seledri, tauge n jeruk nipis.
Kuah ikan, rebus ikan, bawang putih, dan jahe hingga berkaldu. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Bangka Belitung atau yang biasa disingkat Babel mempunyai banyak macam kuliner yang masih Selain produk laut, ada juga masakan khas Bangka Belitung yang memanfaatkan hasil perkebunannya. Banyak pilihan makanan Bangka termasuk pempek. Bangka Island Belitung Restaurant Food And Drink Foods Dishes Wallet Ethnic Recipes Cuisine.
Comments
Post a Comment