Resep: Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS nikmat
Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS.
Kamu bisa menyajikan Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS using 21 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS
- siapkan of Bahan Bumbu.
- siapkan 3-4 batang of serai, iris.
- siapkan 5 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 12 siung of bawang merah.
- siapkan 3 cm of jahe, iris.
- kamu membutuhkan 5 cm of kunyit, iris.
- kamu membutuhkan 4 of cabai merah, iris.
- kamu membutuhkan 6 of cabai rawit.
- kamu membutuhkan 2 buah of kemiri.
- siapkan of Bahan Lainnya.
- kamu membutuhkan 1 ekor of ayam negeri, potong menjadi 12-14 bagian.
- siapkan 2 batang of serai, geprek.
- siapkan 15 of daun jeruk.
- siapkan 1-2 buah of tomat, iris.
- siapkan 3 of daun pandan.
- siapkan 4-5 batang of daun bawang.
- siapkan 250 gr of daun kemangi.
- siapkan 400 ml of air.
- siapkan 1 buah of jeruk nipis (ukuran kecil).
- kamu membutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- siapkan Sesuai selera of gula, garam, lada, penyedap/kaldu jamur.
Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS Cara membuat
- Cincang halus (bertekstur) bumbu menggunakan food processor..
- Panaskan pan, masukkan minyak. Tumis bumbu, daun jeruk, dan serai geprek sampai matang dan benar-benar harum..
- Masukkan tomat, aduk sampai layu. Kemudian masukkan ayam, aduk rata..
- Tambahkan air. Bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap / kaldu jamur..
- Masukkan daun pandan, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang..
- Masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Ayam woku siap disajikan!.
Comments
Post a Comment