Cara membuat Bubur kanji rumbi khas aceh pidie simple enak

Bubur kanji rumbi khas aceh pidie simple. Bubur kanji adalah makanan khas Aceh yg kaya akan rempah. Kue Adee atau Bngkang adalah kue trdisional yang bisa Anda temui hanya di Aceh, kawasan kabupaten Pidie Jaya. Bubur kanji rumbi ini punya tempat tersendiri di hati masyarakat Aceh.

Jika anda berkesempatan mengunjungi Aceh jangan sampai melewatkan menu khas Aceh yang satu ini. Kanji Rumbi namanya dan biasanya orang Aceh menyebutnya Ie Bu Kanji. Seperti di Aceh, masyarakat lokal biasanya menyantap bubur kanji rumbi yang kaya rempah-rempah. Kamu bisa menyajikan Bubur kanji rumbi khas aceh pidie simple using 13 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Bubur kanji rumbi khas aceh pidie simple

1. siapkan 3 cup of Beras.
2. kamu membutuhkan 10 siung of Bawang putih.
3. kamu membutuhkan 10 siung of Bawang merah.
4. kamu membutuhkan of Bawang bombay.
5. kamu membutuhkan secukupnya of Air.
6. siapkan of Ayam atau udang.
7. kamu membutuhkan of Ladaku 2scht.
8. siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
9. siapkan of Garam.
10. kamu membutuhkan 1 bngkus of Sop bunjut rempah.
11. kamu membutuhkan of Sereh,daun salam,daun pandan,daun kari/temuruy.
12. kamu membutuhkan of Pelengkap:.
13. siapkan of Bawang goreng, daun sop, ayam goreng suir.

Gak cuma lezat, tapi khasiatnya dipercaya bisa membuat perut lapar menjadi "tenang". Kalau kamu pengin mencobanya, gak perlu terbang jauh-jauh ke Aceh. "Bubur Kanji Rumbi itu tradisi di Aceh. Pengaruhnya sebagian besar dari India sehingga rempah-rempah yang dipakai juga rempah India," ujar Chef Chef Santhi menambahkan, tak seperti bubur Jakarta yang hanya menggunakan kaldu sebagai kuahnya, Bubur Kanji Rumbi khas Aceh dibuat. Kanji Rumbi inggih punika salah satunggaling jinis bubur ingkang gadhah cita rasa ingkang unis wonten ing provinsi Acèh.

Bubur kanji rumbi khas aceh pidie simple Cara membuat

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
2. Iris tipis bawang bombay lalu tumis dgn sdkit minyak dan nasukkan bumbu yg sudah dihaluskan,gak perlu lama sebentar saja ditumisnya.
3. Siapkan panci rebusan,tuang air dan beras serta bahan semuanya,airnya tergantung keinginan cair atau kentalnya bubur.
4. Rebus semua bahan2nya dan diaduk dengan centong kayu atau sejenisnya hingga masak menjadi bubur.
5. Angkat dan sajikan dgn bahan pelengkap.
6. Note:aduk secara perlahan,jgn pernah berhenti mengaduk krn ditakutkan akan berbau gosong.

Dhaharan punika mèmper kaliyan bubur ayam ingkang dipunsadé wonten ing wewengkon sanès ing Indonesia. Bubur Kanji Rumbi Bunda - Kanji Rumbi adalah sejenis bubur dengan citarasa unik khas Aceh, mirip dengan bubur ayam yang memang khasnya daerah lain Indonesia. Kanji rumbi dimasak dengan berbahan utama beras dan rempah-rempahm sebagai pelengkap rasanya lazimnya kanji rumbi juga. Bagi masyarakat Aceh, kanji rumbi bukan sekadar makanan berbuka puasa, tapi juga memiliki multi khasiat yang ampuh sebagai obat masuk angin dan maag. Maklum, bumbunya seperti jahe, daun serai, kunyit dan lainnya merupakan resep obat sejak dulu kala.