Resep: Soto Sulung enak

Soto Sulung.

Soto Sulung Kamu bisa membuat Soto Sulung using 25 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Soto Sulung

  1. kamu membutuhkan 250 gr of Daging sapi (yg sdh direbus+ sisa air kaldu).
  2. kamu membutuhkan 3 cm of Jahe.
  3. kamu membutuhkan 5 btr of Cengkeh.
  4. siapkan 1 btg of Serei.
  5. kamu membutuhkan 2 lmbr of Daun salam.
  6. kamu membutuhkan 1-2 lmbr of Daun jeruk.
  7. kamu membutuhkan secukupnya of Garam, Gula, Merica.
  8. kamu membutuhkan of Minyak goreng utk menumis.
  9. kamu membutuhkan of BUMBU HALUS :.
  10. siapkan 11 siung of bawang. Merah (tergantung ukrnnya, yg ada dirmh agak kecil2).
  11. siapkan 5 siung of bawang. Putih.
  12. kamu membutuhkan 3 btr of Kemiri.
  13. siapkan 2 ruas of Jahe.
  14. siapkan 1 ruas of Kunyit.
  15. siapkan 1 ruas of Lengkuas.
  16. kamu membutuhkan of BAHAN PELENGKAP :.
  17. kamu membutuhkan of Jeruk limau (sy pake Jeruk Nipis adanya^-^).
  18. siapkan of Bawang. Goreng.
  19. siapkan 1 btg of Seledri.
  20. kamu membutuhkan 1 btg of Daun bawang.
  21. siapkan of Telur rebus (sy pake 3btr).
  22. siapkan of Kecap manis (sy gg pake krn gg terlalu sk).
  23. siapkan of Sambal rebus.
  24. kamu membutuhkan of Emping/ krupuk(sesuai selera).
  25. kamu membutuhkan of Nasi putih.

Soto Sulung Cara membuat

  1. Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan jg serei, daun salam, daun jeruk, cengkeh tumis hingga harum dan matang..
  2. Setelah bumbu matang masukkan daging + air sisa kaldu..
  3. Beri Garam, Merica, dan Gula. Biarkan air mendidih, bumbu meresap dan matang. Koreksi rasa..., setelah smua oke, angkat dan sajikan..
  4. Note: - Sebenarnya daging boleh jg direbus bersamaan dg saat menumis bumbu halus. Sehingga ketika air rebusan daging sdh mendidih bumbu halus bs lgsg dimasukn ke panci setelah ditumis. -Tp krn sy mau dimsk pagi2 sekali utk menghemat waktu, sy rebus terlebih dahulu malamnya. - Selain itu jgn lp ketika merebus daging, buang buih2 kotornya ya(yg berwarna agak kecoklatan)..
  5. Sekian dan Terimakasih. Happy cooking and GOD bless you😊..

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Bakwan kuah khas Bangka nikmat

Resep: Dodol khas Aceh Segar

Resep: Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) nikmat