Resep: Bandang Masam Jeng (Khas Gayo-Aceh Tengah) lezat
Bandang Masam Jeng (Khas Gayo-Aceh Tengah).
Kamu bisa membuat Bandang Masam Jeng (Khas Gayo-Aceh Tengah) using 12 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Bandang Masam Jeng (Khas Gayo-Aceh Tengah)
- siapkan 1 ekor of ikan bandang.
- siapkan Secukupnya of garam.
- siapkan of Perasan air jeruk nipis.
- kamu membutuhkan Secukupnya of Daun gegarang (utk pewangi).
- siapkan 1 genggam of daun pucuk jipang.
- siapkan 5 buah of terong bulat hijau.
- kamu membutuhkan 3 buah of kacang panjang.
- siapkan of Bumbu Halus.
- kamu membutuhkan 10 butir of Cabai Merah Keriting.
- siapkan 5 butir of Cabai Rawit.
- siapkan 2 cm of kunyit.
- kamu membutuhkan 5 butir of bawang merah.
Bandang Masam Jeng (Khas Gayo-Aceh Tengah) Cara membuat
- Bersihkan ikan potong menjadi beberapa bagian lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
- Masukkan ikan dan sayurnya kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus (tidak pakai minyak ya bunda).
- Masak masakannya dan masukkan garam sesuai selera tunggu hingga matang dan Sajikan 😉 Selesaii Bunda.
Comments
Post a Comment