Resep: Ayam Woku Khas Manado enak
Ayam Woku Khas Manado.
Kamu bisa menyajikan Ayam Woku Khas Manado using 21 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado
- siapkan 200 gram of ayam (potong sesuai selera).
- siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- kamu membutuhkan 6 siung of bawang merah.
- siapkan 4 siung of bawang putih.
- siapkan 6 buah of kemiri.
- siapkan 10 buah of cabe merah.
- kamu membutuhkan 6 buah of cabe rawit.
- siapkan 2 cm of jahe.
- siapkan 1 cm of kunyit.
- siapkan 1/4 sdt of lada halus.
- kamu membutuhkan of Bahan lainnya :.
- siapkan 1 batang of daun bawang (iris kasar).
- siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- siapkan 1 buah of tomat (iris).
- siapkan 2 of cabe merah (iris).
- kamu membutuhkan 1 ikat of daun kemangi.
- kamu membutuhkan 1 batang of sereh.
- siapkan 1 sdt of gula pasir.
- siapkan Secukupnya of garam.
- kamu membutuhkan 350 ml of air.
- siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Ayam Woku Khas Manado Cara membuat
- Siapkan bahan-bahannya..
- Haluskan bumbunya..
- Goreng ayam setengah matang..
- Irislah tomat, daun bawang, dan cabe..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum..
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Selanjutnya masukkan ayam daun jeruk, sereh, dan daun bawang. Aduk sampai tercampur dan tutup wajannya. Masak dengan api sedang..
- Setelah kuahnya menyusut, masukkan daun kemangi dan aduk sampai tercampur rata. Matikan api dan siap untuk disajikan..
Comments
Post a Comment