Resep: Ayam Woku Kemangi Khas Manado lezat
Ayam Woku Kemangi Khas Manado.
Kamu bisa membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado using 12 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado
- kamu membutuhkan 5 of Bawang Putih.
- kamu membutuhkan 8 of Bawang Merah.
- kamu membutuhkan 3 of Kemiri.
- siapkan 10 of Cabe Rawit Merah.
- siapkan 10 of Cabe Keriting.
- kamu membutuhkan 2 of Daun Jeruk.
- siapkan 2 of Daun Salam.
- siapkan 2 of Daun Bawang.
- kamu membutuhkan 1 of Daun Pandan.
- kamu membutuhkan 1 of Sereh.
- kamu membutuhkan 1 of Jahe.
- kamu membutuhkan 1 of Kunyit.
Ayam Woku Kemangi Khas Manado Cara membuat
- Cuci terlebih dahulu ayamnya hingga bersih dan di beri perasan jeruk nipis.
- Blender Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Kemiri (Disangrai dulu ya), Cabe merah rawit dan keriting. Lalu di Tumis bersama daun daun dan sereh (di geprek) sampai matang (minyaknya keluar).
- Tumisan bumbunya kasih air matang dan masukan potongan ayamnya sampai agak terendam, beri Garam, Gula, Penyedap (sambil di cicip sesuai selera).
- Tunggu airnya tiris dan asat baru masukan daun kemangi dan daun bawangnya, aduk aduk. Daunnya sudah layu dan siap di santap.
Comments
Post a Comment