Cara menyajikan Ayam Woku Khas Manado Segar

Ayam Woku Khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam Woku Khas Manado Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa menyajikan Ayam Woku Khas Manado using 18 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

  1. siapkan 800 gr of ayam (asli 1 ekor ayam kampung).
  2. siapkan 1 ikat of kemangi, petiki.
  3. kamu membutuhkan iris of Bumbu.
  4. kamu membutuhkan 1 lembar of daun pandan.
  5. siapkan 2 lembar of daun kunyit.
  6. siapkan 5 lembar of daun jeruk.
  7. siapkan 1 buah of tomat.
  8. siapkan 2 batang of daun bawang.
  9. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
  10. siapkan 20 buah of cabe rawit (asli 10 bh).
  11. kamu membutuhkan 5 buah of cabe merah keriting (asli 2 bh).
  12. siapkan 7 siung of bawang merah.
  13. siapkan 4 siung of bawang putih.
  14. kamu membutuhkan 3 butir of kemiri.
  15. siapkan 3 cm of jahe.
  16. siapkan 3 cm of kunyit.
  17. kamu membutuhkan Secukupnya of garam, gula.
  18. siapkan 1 sdt of Royco ayam (sy skip).

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam Woku Khas Manado Cara membuat

  1. Bersihkan ayam, potong kecil2.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Tambahkan irisan daun pandan, daun kunyit, dan daun jeruk, aduk rata, lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih lalu beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan matang.
  5. Sesaat hendak diangkat, tambahkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar, koreksi rasa, dan sajikan..

Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Bakwan kuah khas Bangka nikmat

Image
Bakwan kuah khas Bangka . Untuk basah biasanya disiram dengan kuah bakwan rebus.. Pantiaw terbuat dari daging ikan yang telah diiris tipis-tipis atau dipotong halus. Pantiaw memiliki kuah yang gurih dengan ragam rasa rempah-rempah seperti bawang, seledri dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Bakwan Kuah Khas Bangka, Seger Menggoda. Seneng sekali rasanya kalo lagi coba resep dan. berhasil, alhamdulillah. Makanan khas dari Bangka Belitung khususnya pulau Bangka, seperti halnya makanan khas lain di Indonesia, memiliki nilai budaya yang mengandung kearifan lokal dan harus dilestarikan. Kamu bisa membuat Bakwan kuah khas Bangka using 11 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan. Bahan untuk membuat Bakwan kuah khas Bangka siapkan of pempek lenjer dipotong2. siapkan of bawah merah. kamu membutuhkan of bawang putih. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis. siapkan of Lada. siapkan of Garam. kamu membutuh
Read more

Resep: Dodol khas Aceh Segar

Image
Dodol khas Aceh . Dodol wijen adalah dodol unik yang ada di aceh, dodol ini beda dengan yang lain karena ada wijennya. dodol wijen mengandung gula, tepung. Dodol ganja khas Aceh bikin halusinasi. Dodol ini diproduksi terbatas di Aceh. Ini adalah kue khas orang aceh yg sampai sekarang masih dibudayakan untuk dibawa ke hantaran orang kawin ,pesijuk tujuh aceh pasti tak asing lagi dengan nama kue nya.yaitu Dodol Aceh. Kuah Masem Keu-eung, Masakah Khas Aceh Makanan tradisional khas Aceh, Meuseukat juga bisa disebut dengan dodol nanas khas Aceh. Makanan khas Aceh - Aceh, adalah Provinsi yang terletak di ujung Indonesia, yang pada beberapa tahun silam pernah porak poranda karena bencana alam tsunami. Kamu bisa membuat Dodol khas Aceh using 4 Bahan-bahan dan 12 cara membuat. begini cara membuat. Bahan untuk membuat Dodol khas Aceh siapkan 1 bungkus of tepung rose brand. siapkan 3 butir of kelapa (santan utama nya KENTAL di peras tanpa air, kemudi
Read more

Resep: Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) nikmat

Image
Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) . Bubur Sappar sangat sulit ditemukan di hari hari biasa. Namun ditempat tertentu seperti di pasar tradisional banyak ditemukan. tajin sappar ini akan banyak. Kamu bisa menemukannya jika kamu menyantap bubur madura. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bubur madura juga bisa kamu temui ketika menyaksikan film #ArunaDanLidahnya, sajian terbaru dari. Kalau disambung berarti Bubur Pedas, tapi tahukah teman-teman kalau makanan yang satu ini sama sekali tidak mengandung rasa pedas. Justru rasa lemak dan gurih mewakili rasa dari Tajin Peddhis ini. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Kamu bisa membuat Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) using 18 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat. Bahan untuk membuat Bubur Legend Khas Sampang Madura (CECEK) siapkan of Bahan:. siapkan of tepung beras. siapkan of kelapa parut (bisa santan instan). siapkan of air. siapkan of daun jer
Read more